奶酪司康是一种经典的英式点心,搭配一杯红茶,简直是完美的下午茶时光。这款点心不仅简单易做,而且口感酥软,奶香浓郁,配上红茶的清香,每一口都充满幸福感。
食材:
- 2杯普通面粉
- 1/4杯砂糖
- 1/2茶匙盐
- 1汤匙泡打粉
- 1/2杯冷藏黄油(切成小块)
- 1杯切碎的奶酪(比如切达奶酪或车达奶酪)
- 1/2杯鲜奶油
- 1个大号鸡蛋(打散,用作刷面)
步骤:
这款奶酪司康简单又好吃,可以根据个人口味加入一些干果或香料增添风味。搭配一杯红茶,茶香与司康的酥甜交融,绝对会让你越吃越开心!
祝您下午茶时光愉快!
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