大家好，我是你们的烹饪探索者，今天我要带你们走进家常美食的世界，一起来学习一款简单又美味的葱油饼，这款葱油饼不仅做法简单，而且香气四溢，早餐桌上一出现，就能让你的食欲瞬间被点燃！别看它普通，却藏着满满的幸福感哦！
准备好所需的材料：面粉500克，清水250毫升，食盐适量，葱花一把，生抽、老抽各一小勺，白糖少许，以及食用油适量，这里的面粉最好是中筋面粉，因为它的延展性和口感最佳。
步骤一：和面，将面粉倒入大碗，慢慢加入温水，一边倒一边搅拌，直到成絮状，用筷子或者手揉成光滑的面团，盖上湿布醒面20分钟，让面团充分吸收水分，变得柔软有弹性。
步骤二：调制酱料，在一个小碗里，混合一勺生抽、半勺老抽，一点糖，再撒上切好的葱花，加点食用油，轻轻拌匀，这一步可以提前做好，让葱油的味道充分融合。
步骤三：擀饼，醒好的面团分成几个小剂子，取其中一个，用手擀成薄薄的圆形饼皮，厚度大约在0.5厘米左右，擀面的时候要尽量均匀，这样烙出来的饼才会薄厚适中，口感更好。
步骤四：抹酱，在擀好的饼皮上均匀涂抹上之前调好的葱油酱料，记得不要太多，以免影响味道。
步骤五：卷起，从边缘开始卷起来，卷成一个紧实的圆筒，切成等份的小段。
步骤六：烙饼，平底锅烧热后，加入适量油，放入葱油饼段，两面各烙约2-3分钟，直到两面金黄，酥脆可口，记得翻面时动作要轻柔，防止饼皮破裂。
好了，一款完美的葱油饼就出炉了！早餐来一碗热腾腾的葱油饼，配上一碗豆浆，简直是完美的搭配，不论是忙碌的上班族，还是家庭主妇，都可以轻松掌握这个技能，为家人带来美味的惊喜，快来试试吧，让你的餐桌每天都充满爱的味道！
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