如何在家用烤箱做出香脆美味的洋葱圈

如果你喜欢在外面的快餐店点上一份炸得香脆的洋葱圈,那么你一定不想错过在家自己动手做一份这样的美食。使用烤箱来代替传统的炸锅,不仅更加健康,还可以减少麻烦和减少清洗工作。下面是我分享的一份简单易行的洋葱圈烤箱菜谱。

材料:

2个中等大小的洋葱

1杯面粉

1茶匙辣椒粉

1茶匙洋葱粉

1/2茶匙盐

1/2茶匙黑胡椒粉

1杯面包糠

2个蛋

面包丁或面包片(打成碎末)

步骤:

1. 用刀将洋葱去皮,并切成约1/2英寸的厚薄相等的圆片。将它们散开并使它们相互分离。

2. 准备三个碗或盘,第一个用来装面粉,第二个用来装两个打散的鸡蛋,最后一个用来装面包糠、面包屑和所有的调味料。混合调料使得表面均匀。

3. 依次将每个洋葱圈放入面粉中,然后放入蛋液中,然后放入调料碗中进行裹粉。重复这个步骤,直到所有的洋葱圈都被包裹好了面粉和调料。

4. 在烤盘上均匀放置洋葱圈,并用烤箱烘烤,建议温度在400°F左右,烤1520分钟。

5. 当洋葱圈变成和金黄色时,它们就可以从烤箱中拿出来了。如果想让洋葱圈更加脆口,可以将它们放在烤箱中加热几分钟,或者在烤过之前将洋葱圈放在烤盘里喷上一些橄榄油。

作为配餐的话,你可以搭配各种各样的酱汁和蘸料,例如芥末酱、蜂蜜芥末酱、香草酱或番茄酱等等。希望这份食谱能够带给你在家享受美味洋葱圈的乐趣。

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