在忙碌的生活中，找到一份甜蜜的小确幸，无疑是享受家常烘焙的乐趣，我要带大家走进烤箱的世界，一起学习如何用它制作出那些酥脆可口、香气四溢的饼干，无论你是烘焙新手还是老手，只要跟着我这个步骤，你也能轻松做出让人垂涎欲滴的美味。
我们来准备材料，你需要的不仅仅是饼干配方，还有精准的烤箱温度控制和耐心，基础款的无盐黄油饼干配方是这样的：新鲜的黄油200克，中筋面粉250克，细砂糖100克，鸡蛋一个，香草精少许，以及一小撮盐，这些材料简单易得，确保新鲜，才能保证成品口感。
1、预热烤箱：打开你的烤箱，设置到180摄氏度，这是大多数家用烤箱的基础烘烤温度，既不会过于焦糊也不会太软，记得预热10-15分钟，让烤箱充分达到预设温度。
2、混合面团：将黄油切成小块，放入微波炉或室温下软化，然后加入糖，用打蛋器搅打至颜色发白，体积膨胀，加入鸡蛋，轻轻搅拌均匀，筛入面粉和盐，拌匀至无干粉状态，但不要过度揉搓，保持面团的轻盈。
3、切割饼干形状：将面团擀平，用饼干模具切出你喜欢的形状，如果你喜欢创意，也可以直接用勺子舀取面团塑形，记得每个饼干之间留有一定的距离，避免粘连。
4、烘焙时间与温度：将饼干放入已经预热好的烤箱中层，约烤15-20分钟，根据饼干厚度和你家烤箱的实际情况，可能会有所调整，注意观察饼干边缘是否金黄，可以用牙签插入中心，如果拔出来干净，说明饼干熟透了。
5、冷却与储存：取出烤好的饼干，放在烤网上完全冷却，待其完全冷却后，装入密封容器，防止潮湿，你就可以享受自己亲手制作的美味饼干了！
通过这次简单的烤箱饼干制作，你会发现，烘焙不仅是烹饪的艺术，更是享受生活的过程，下次当你想为家人朋友带来一份惊喜，或者想为自己找点甜头时，不妨试试用烤箱烤饼干吧！记得，每一次尝试都是提升厨艺的宝贵经验，享受这个过程，才是最重要的。
