杭州十大必吃美食

杭州美食必吃清单

作为浙江省的省会城市，杭州拥有着丰富的美食资源，吸引了无数食客前来品尝。在这里，有着许多特色菜品，如西湖龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡等等，下面就为大家介绍几个必吃的美食。

1. 西湖牛肉羹

西湖牛肉羹是杭州的名菜之一，是将细切的牛肉与嫩芡条、香菜和鸡蛋一起在锅中加水煮制而成。汤汁鲜美，牛肉鲜嫩，是一道十分开胃的美食。

2. 东坡肉

东坡肉是中国传统名菜之一，由肥而不腻的肉炖制而成，色泽红亮，酥软香甜，满口留香。在杭州，可以品尝到正宗的东坡肉，绝对值得一尝。

3. 菜包子

杭州的菜包子是一种以水煮蔬菜为馅的包子，馅料的选择十分丰富，如鲜肉、韭菜、豆腐乳等，口感鲜美，是一道经典的杭州小吃。

4. 叫花鸡

叫花鸡是杭州的另一道美食，使用优质鸡肉制成，烤至金黄色，带有独特的香味，口感鲜嫩爽口。除了正宗的叫花鸡外，杭州还有许多家民间小店能够品尝到更为地道的叫花鸡。

5. 小葱油饼

小葱油饼是一种受欢迎的早餐美食，由面粉、葱花、调料等制成，口感脆香可口，外酥内嫩。在杭州的各大早餐店和街头小摊，都可以找到这种美食。

在杭州，不仅有着许多美丽的风景，也有着许多美食值得前来一品。以上是杭州的几道必吃美食，欢迎大家前来品尝。