空气炸锅蛋糕的做法大全集窍门窍门

用空气炸锅轻松制作美味蛋糕

空气炸锅是一种新型的厨房电器，它可以用少量的油来烹饪各种美食，而且烹饪时间比传统炸锅更快，甚至还能做出烤、烤、炸以外的其它美食，今天我们就来谈谈如何用空气炸锅轻松制作美味蛋糕。

1. 选好蛋糕的食材

制作任何食品，首先要选好食材。要制作美味的蛋糕，需要选择高品质、新鲜的原材料。基础材料包括：面粉、鸡蛋、糖、发酵粉、奶油等等。根据自己的口味，还可以添加一些巧克力、水果等其它食材。

2. 拌制蛋糕面糊

将面粉、鸡蛋、糖、发酵粉等基础材料混合在一起，可以根据个人口味适当添加一些奶油或牛奶等调味品。用手动打蛋器或搅拌器将材料打匀，直到面糊变得柔软、有光泽、没有颗粒即可。

3. 预热空气炸锅

将空气炸锅插电，按照说明书的要求将炸锅预热。一般情况下，预热时间为35分钟。

4. 涂抹蛋糕模具

将预热好的空气炸锅抽屉拖出来，将蛋糕模具涂上少量的油。如果不喜欢用油，可以用油画刷或布块轻擦蛋糕模具表面。

5. 倒入蛋糕面糊

将混合好的蛋糕面糊倒入已涂上油的蛋糕模具里，注意不要倒入过多的面糊，留下适当的空间让蛋糕膨胀。

6. 启动空气炸锅

将涂好面糊的蛋糕模具放入预热好的空气炸锅内，按照使用说明启动炸锅。一般情况下，烹饪时间为2030分钟，当蛋糕表面呈金黄色时，可以用牙签或竹签轻轻刺一下，发现没有沾到就可以将蛋糕取出了。

7. 装饰蛋糕

将烤好的蛋糕冷却一下，将它从模具中取出。可以在蛋糕表面撒上一层糖粉，或者在蛋糕表面加上一些巧克力酱、奶油等装饰物，制作出自己口味的蛋糕。

用空气炸锅制作蛋糕简单、方便、快捷，而且不用添加过多油脂，所以蛋糕比传统烘烤方式