猪肉炖粉条的做法大全家常

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猪肉炖粉条是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作猪肉炖粉条的详细步骤：

材料：

猪肉：250克

粉条：适量

大葱：1根

生姜：适量

料酒：适量

生抽：适量

盐、胡椒粉：适量

清水：适量

食用油：适量

步骤：

将猪肉洗净，切成小块，放入盆中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制15分钟。

粉条提前用温水泡软备用。

热锅凉油，放入葱姜爆香。

将腌制好的猪肉块放入锅中翻炒至变色。

加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮40分钟至肉变软。

加入泡软的粉条，继续煮5分钟，使粉条入味。

根据个人口味适量加盐、胡椒粉调味即可。

起锅前可以撒上一些葱花或香菜提升香味。

猪肉炖粉条做法简单易学，营养丰富，适合全家人品尝。希望你们喜欢！

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