芝士焗红薯是一道美味的家常菜,结合了红薯的甜味和芝士的浓郁,是一道受欢迎的主食。以下是制作芝士焗红薯的步骤:

材料:

  • 红薯:23个
  • 奶油:适量
  • 芝士:适量(建议使用帕玛森芝士、切达芝士或莫扎里拉芝士)
  • 盐、胡椒粉:适量
  • 其他调味料(可根据个人喜好添加)

步骤:

  • 将红薯洗净,去皮,切成薄片或小丁块。
  • 将切好的红薯放入锅中,加水煮至红薯变软,但不要煮得太烂。捞出备用。
  • 在另一个容器中加入奶油、芝士、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。
  • 将煮熟的红薯放入烤盘中,均匀铺开。
  • 将步骤3中调好味的奶油芝士均匀地倒在红薯上,覆盖红薯表面。
  • 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤至芝士融化、略呈金黄色即可。
  • 取出烤好的芝士焗红薯,撒上一些香草或其他调料进行装饰。
  • 趁热享用,口感香浓可口。
  • 芝士焗红薯不仅可口,而且富含纤维素、维生素和矿物质,是一道有营养的料理。您可以根据个人口味调整奶油和芝士的用量,加入其他喜爱的食材进行创新。希望您尽情享受这道美味的芝士焗红薯!

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