宜兴特色美食图片

探寻宜兴特色美食，品味江南风味

宜兴是江苏省无锡市的一个县级市，以陶瓷和紫砂壶闻名于世。除了优美的自然风光和灿烂的人文历史，宜兴还拥有众多美食，其中不乏独具特色的地方小吃和传统餐饮。

一、烧饼

宜兴烧饼是宜兴特色的传统米面小吃，历史悠久，至今已有百年历史。烧饼的味道酥脆可口，口感香脆，内馅一般有豆沙、肉松、葱花等多种口味。在花桥、沙洲等地，可以品尝到正宗的宜兴烧饼。

二、南瓜饼

南瓜饼是宜兴的一种传统小吃，在全省乃至全国都颇具盛名。南瓜饼的做法相当独特，用南瓜泥和糯米面制成，口感软糯甜香。在南长、斜塘等地，可以品尝到正宗的宜兴南瓜饼。

三、铁板鱼

铁板鱼是宜兴的一道传统名菜，以其风味独特而被誉为宜兴第一美食。铁板鱼选用当地出产的清江鱼，配以秘制调料和大量葱姜蒜，烹制出色香味俱佳的鱼肉料理。在宜兴市区的各大饭店都可以尝到正宗的宜兴铁板鱼。

四、竹筒饭

竹筒饭是宜兴的一道传统名菜，是用腌制好的猪肉、蛋黄、鲍鱼、鸡腿等食材，加上米饭一起放入竹筒里进行蒸煮而成。竹筒饭口感独特，米饭鲜香柔软，配料味道鲜美可口，是宜兴深受欢迎的美食之一。

五、紫砂盐水鸭

紫砂盐水鸭是宜兴的一道传统名菜，选用新鲜的鸭子，经过多道工序处理制成。紫砂盐水鸭有着酥脆的外皮和嫩滑的肉质，口感独特，被誉为宜兴美食中的佳品。

以上是宜兴特色美食的一些代表，除此之外，还有宜兴酱排骨、辣子鸡、芝麻酱面等本地特色美食，欢迎来宜兴一探究竟。我们需要注意在品尝美食的过程中，一定要遵循“节约粮食，文明用餐”的原则，保护我们的环境和健康。