土城特色美食

土城是一个具有丰富历史和文化传统的地方，也因此形成了独特的地方特色美食。以下是土城特色美食的介绍：

抓饭是土城的特色美食之一，由米饭、土豆、羊肉等原料制作而成。制作时先将米饭揉成团，再加入土豆丁、羊肉丁等原料，用手搅拌均匀，然后上锅蒸熟。抓饭口感独特，香味四溢，是土城人民日常主食之一。

烤全羊是土城的传统美食，一般在节庆或重要场合才会食用。选用品质上乘的整只羊，经过腌制后在炭火上慢慢烤制，直至金黄酥脆。烤全羊肉质鲜嫩，香气扑鼻，是土城人民待客的上选美食。

在土城，奶茶是人们日常生活中必不可少的饮品。土城奶茶选用新鲜牛奶和优质茶叶手工冲泡而成，口感醇厚，香味十足。无论是冬日的热奶茶还是夏日的冰奶茶，都是土城人民最爱。

羊肉汤面是土城美食中的一道传统名菜。以鲜嫩的羊肉为主料，加入特制的清汤，再配以传统手工制作的面条，热气腾腾，鲜美可口。羊肉汤面汤清肉鲜，是土城人们冬季的美食首选。

土城的手工酸奶以鲜奶发酵而成，口感酸甜适中，营养丰富。手工酸奶在土城有着悠久的历史和文化底蕴，被当地人们视为滋补养生的佳品。

以上便是土城的特色美食介绍，这些美食融合了土城的地域文化和风土人情，展现了土城丰富的饮食文化传统。