杭州西湖边的美食推荐

作为中国古都之一，杭州以其丰富的美食文化而闻名。西湖边有许多著名的美食店铺，提供着各种各样的美味佳肴，让人大饱口福。

1. 龙井虾仁

龙井虾仁是杭州地道的一道特色菜，此菜选用的是当季嫩茶和鲜嫩虾仁为主料，以清炒方式制作而成。这道菜不仅口感鲜嫩可口，还因龙井茶的独特香气而倍添魅力。

2. 西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，选用活鲫鱼为主料，烹制出鱼肉鲜嫩，酸甜适口的口味。无论是在当地的大餐馆还是街边小吃店，都可以找到正宗的西湖醋鱼。

3. 杭州小吃

在西湖边的小吃摊上，你可以品尝到各种地道的杭州小吃，比如美味的糯米鸡、爽口的酱鸭、香甜的糖葫芦等等。这些小吃让你在漫步西湖之余，尽情享受当地的美食文化。

4. 美味面点

西湖边的面馆提供着种类繁多的美味面点，比如以薄如蝉翼而韧性十足的刀削面、鲜香可口的小笼包子等。不论是早餐还是下午茶，都能找到适合的面点店铺。

无论你喜欢海鲜、面食、小吃还是精致的宴席菜肴，来到杭州西湖边你都能找到满足味蕾的美食选择。尽情享受这里的美食，也是体验杭州特色文化的一种方式。