福州好吃的捞化店

探店福州美食捞化

福州是一座美食之都，拥有众多美食，其中捞化是福州特有的美食之一。如果你想探店福州美食捞化，这里有一些必知的信息和建议。

什么是福州捞化？

捞化是福州特色小吃之一，最早起源于福州市长乐县，后来逐渐在整个闽南地区流传开来。捞化是一道以各种杂烩食材（如肉丁、海鲜、蔬菜等）为主料，配以河粉、粉丝、意米等，再加入酱油、醋、花生酱等调料，搅拌均匀后食用的美食。捞化的特点是口感丰富，汤汁、面条和配料的搭配使得每一口都充满着不同的味道。

推荐的福州捞化店铺

1. 阿烈捞化

地址：福州市鼓楼区洪山桥头59号（洪山桥旁）

营业时间：10:00 21:00

人均消费：3050元

网友评价：阿烈捞化是福州当地非常有名的捞化店，特色的捞化口感独特，而且价格实惠。

2. 老福州捞化

地址：福州市鼓楼区百花洲南路60号

营业时间：9:00 20:30

人均消费：2040元

网友评价：老福州捞化是一家历史悠久的老店，口味地道，环境干净整洁，性价比很高。

3. 小辉捞化

地址：福州市鼓楼区东街182号

营业时间：8:30 21:00

人均消费：2545元

网友评价：小辉捞化的味道非常地道，店内经常排队等候，建议提前安排时间。

探店建议

1.

尝试当地特色

：捞化是福州的特色小吃，一定要尝试当地的美食，领略当地人的生活方式和文化。

2.

提前规划

：考虑到店铺可能会有排队等候的情况，建议提前规划时间，避免等候时间过长。

3.

品尝多家店铺

：每家店铺的捞化口味都有所不同，可以尝试多家店铺，比较各家的特色和口味。

希望以上信息能够帮助你在福州探店美食捞化时有所收获。愿你在福州的美食之旅中品尝到地道、美味的捞化！