杭椒牛柳的做法

facai888 美食 2024-05-25 209 0 杭椒牛柳的做法大全杭椒牛柳的做法正宗杭椒牛柳的做法吃又简单方便

杭椒牛柳是一道美味的中华菜肴，口感鲜嫩，香辣可口。下面是制作杭椒牛柳的步骤：

食材：

牛柳肉：250克

青椒：2个

红椒：1个

杭椒：10克

生姜：适量

大蒜：适量

料酒：适量

盐：适量

生抽：适量

淀粉：适量

食用油：适量

步骤：

牛柳肉切成薄片，加入少许盐、料酒、淀粉腌制备用。

青椒、红椒和杭椒洗净后切块，生姜和大蒜切末备用。

锅中倒入适量的食用油，放入牛柳肉片煸炒至变色后盛出备用。

锅中再次倒入适量的食用油，放入生姜末和大蒜末爆香，然后放入青椒、红椒和杭椒翻炒均匀。

倒入煸炒好的牛柳肉片，加入适量的生抽，翻炒均匀至入味即可出锅。

杭椒牛柳烹饪完成后，香辣多汁，是一道开胃美味的家常菜肴。希望你能成功制作出美味的杭椒牛柳！

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