安徽的特色食品是什么

安徽砀山特色美食是什么

安徽是一个荟萃了徽菜、徽州小吃和徽州素食等多种饮食文化的地方，四季分明的气候和丰富的物产为安徽厨艺提供了丰富的食材资源。以下将介绍一些安徽特色美食，让你在前往安徽时不容错过的美味佳肴。 口水鸡口水鸡是安徽省传统的名菜之一，在中国各地享有盛誉。选用优质的鸡肉，加入葱姜蒜、花椒、辣椒、芝麻等调料，制作精细、味道鲜美。肉质鲜嫩，口感细腻，香辣可口，令人回味无穷。口水鸡清香扑面，入口留香，开胃下饭，是安徽旅行中不可错过的美食之一。 毛豆腐毛豆腐是安徽地方特色豆制品，其历史悠久，制作工艺独特。以新鲜的毛豆为原料，经过发酵、蒸...