四喜丸子怎么做的
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四喜丸子怎么做好吃
如何制作美味的四喜丸子四喜丸子是一道传统的中式菜肴,口感鲜美,深受人们喜爱。下面将为您介绍如何制作美味的四喜丸子。 材料准备 主料:猪肉馅、鸡蛋、淀粉、盐、姜、葱、胡萝卜、青椒 调料:生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、食用油 蘸料:番茄酱、黄芥末 制作步骤 步骤一:准备原料1. 猪肉剁成肉末,加入葱姜末、适量盐、淀粉、少量鸡蛋拌匀,腌制片刻。2. 胡萝卜、青椒切丁备用。 步骤二:制作丸子1. 将腌制好的猪肉馅揉成丸子状,用手在中间压一个小洞,分别放入胡萝卜丁和青椒丁。2. 热锅凉油,将丸子放入煎至金黄色。 步骤三...