郑州木色美食菜谱大全

郑州木色美食菜谱大全

郑州木色美食菜谱郑州是一座拥有丰富美食文化的城市，木色美食是其中一种以传统风味为基础，融合了现代烹饪技艺的美食。下面是几道经典的郑州木色美食菜谱： 1. 香辣烤鱼 食材： 鲜活草鱼一尾 生姜、大葱适量 干辣椒、花椒、八角适量 料酒、生抽、盐、白糖适量 酱油、辣椒酱适量 步骤：1. 将草鱼去鳞、去内脏、洗净，切成块状备用。2. 锅中倒入适量食用油，放入生姜、大葱、干辣椒、花椒、八角炒香。3. 放入切好的草鱼块，翻炒至两面微黄。4. 加入料酒、生抽、盐、白糖、酱油、辣椒酱，翻炒均匀。5. 加入适量清水，大火烧开后转...