辣椒肉片做法
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辣椒炒肉片的家常做法
辣椒炒肉片是一道常见的家常菜,口味香辣可口,下面我来为你介绍一下制作辣椒炒肉片的步骤: 食材: 猪肉片:250克 青椒:1个 红辣椒:2个 葱姜蒜:适量 料酒、生抽、淀粉:适量 食用油、盐、胡椒粉:适量 步骤: 将猪肉片加入料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。 将青椒、红辣椒切成片状,葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香。 将腌制好的猪肉片倒入锅中快速翻炒至变色,盛出备用。 锅中再倒入少许食用油,放入青椒和红辣椒翻炒至变软。 将...