酸菜鱼菜谱酸菜鱼是一道地道的中国菜，以其鲜美的口味和独特的风味而闻名。下面是一份简单易行的酸菜鱼菜谱，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。 新鲜草鱼/鲤鱼：500克（可根据需要增减） 泡发的酸菜：200克 豆腐：300克 青红尖椒：适量 葱姜蒜：适量 料酒：适量 食用油：适量 盐：适量 生抽：适量 白胡椒粉：适量 淀粉：适量 清水：适量 准备食材，将鱼洗净去鳞，去除内脏，切成块状备用。 将豆腐切成块，青红尖椒切段，葱姜蒜切末备用。...
