意大利咖啡师学校

如何制作适合新手的豆沙面包

豆沙面包是一种口感松软、味道香甜的面包，适合烘焙新手尝试。以下是制作豆沙面包的步骤及所需食材： 食材： 面包粉：300克 酵母：3克 白砂糖：30克 盐：3克 鸡蛋：1个 牛奶：160毫升 黄油：30克 豆沙馅：适量 步骤： 准备食材，并将面包粉、酵母、白砂糖和盐混合在一起。 加入鸡蛋和牛奶，揉成光滑面团。 将黄油加入面团中，继续揉至面团有一定的韧性，能够拉出薄膜。 将揉好的面团放置于温暖处进行发酵，至面团膨胀至原来的1.5倍大小。 取出面团，排气，分割成小面团，每个擀成椭圆形，包入适量的...